Descripción
La harina de trigo Sonoran es una de las variedades más antiguas y apreciadas, reconocida por su suavidad, sabor delicado y versatilidad en la cocina. Ideal para panadería, repostería y tortillas artesanales, conserva la tradición de un grano histórico con un perfil único.
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Textura suave y ligera, perfecta para panes, tortillas y postres.
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Sabor ligeramente dulce que realza recetas tradicionales y modernas.
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Origen histórico, uno de los primeros trigos cultivados en América.
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